Le jeudi 11 avril 2019, les élèves latinistes, accompagnés de Mme Cahuet, professeur de Latin et Mme Loubet, professeur documentaliste se ssont rendus au musée Amphoralis de Salèlles d'Aude.
Le musée surplombe les fouilles archéologiques d'un atelier de potiers gallo-romains, actif depuis les années 20/30 avant J-C jusqu'au IIIe siècle, et mis au jour à partir de 1976. Le visiteur découvre l'activité et la vie quotidienne de ces potiers qui produisaient en masse des amphores pour le transport du vin.
Les élèves ont participé à un atelier de fouille archéologique et visité le site.
Après le pique-nique, dans une reproduction de maison de potier, ils sont partis à la découverte de l'Abbaye de Fontfroide et de sa splendide architecture du moyen-âge.